Lloyd Caffee. Liebe. Leben
Als Lloyd Röstmeister haben wir eine große Leidenschaft: unseren Kunden die beste Tasse Caffee der Welt zu liefern.
Von unserer Auswahl der grünen Rohkaffeebohnen bis zur Röstung konzentrieren wir uns darauf, Caffees mit einzigartigem Aroma zu liefern.
Caffees mit einer solche seltenen Aromaintensität wachsen nur auf kleinen Familienplantagen- in Höhenlagen, die gerade noch für den Caffeeanbau geeignet und zugänglich sind. Mit der Auswahl und der Unterstützung dieser traditionell in kleinen Mengen produzierten Caffees haben wir uns entschieden für das Traditionelle, das Handgefertigte und das Persönliche in einer Welt, in der solche Qualitäten zunehmend bedroht sind.
Wir bieten ein große Auswahl an Plantagencaffees, Mischungen und Röstungen an.
Gemeinsame Grundlage ist unsere Suche nach köstlichen Caffees sowie unsere Unterstützung einer nachhaltigen Landwirtschaft, die die Verfügbarket sichert. Der grüne Rocaffee wird in kleinen Chargen in unserm gasbefeuertem Trommelröster handgeröstet, um in 9 bis 18 Minuten die regionalen Aromen der Plantage zur Entfaltung zu bringen. Unsere Caffees sind naturbelassen und besonders bekömmlich - unerwünschte Säuren werden durch unsere langsame Röstung eliminiert.
Wir verzichten auf jede Art von Nachbehandlung - natürlich auch auf Verfahren zum Ausgleich des natürlichen Gewichtsverlustes, der beim Rösten entsteht.
Die reine natürliche Süße und ds spezielle Aroma der Caffees von exzellenten Plantagen ist für ns jeden Morgen ein Quell der Inspiration und Motivation für das Rösten, die Verkostung und die Suche nach immer besseren Caffebohnen.
Wir hoffen, dass Sie sich unserer Reise durch die Welt der handgerösteten Genusscaffees anschließen werden.
Ihre Lloyd-Caffee-Röstmeister
Autorenlesung(1)
Tee(68)
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